捷運奇岩站最適合慵懶放空的咖啡店
放漫烘培坊Fun Man Cafe
北投是個不錯的居住環境，有天然的溫泉、住宅區的步調悠閒、而前往台北車站或淡水也都有捷運紅線抵達，交通十分便利。而在北投區，捷運奇岩站約3分鐘走路時間，有一間放漫咖啡(烘培坊)，隱藏在巷弄中，若不是放漫的口碑逐漸延伸，可能我自己來也找不到這裡。
“放漫烘培坊”在巷弄裡的住家周圍，門面像是有裝飾過的家，種滿了花花草草，還有些小巧思，從各國買回來的裝飾品、例如像是國外家門口會有的小信箱、或是花草叢中赫然發現的小矮人。
而這也是老闆想給人進到放漫的第一印象：溫暖簡單。進到店裡需要脫鞋，就像進到日式家庭的客廳。白色、鵝黃色的設計，讓整體店家看起來明亮舒服，加上遊玩各國時採購的小禮物皆成為放漫烘培坊裡的裝飾品。
這裡的菜單很簡單，就如同照片中這幾樣，價格也有點不可思議的便宜，老闆說因為附近很多居民，也不想賣太貴，就薄利多銷囉！老闆也說這裡不定期會推出隱藏菜色，是店裡的試做，也希望讓客人們每次過來都有不同的小驚喜。簡約原木居家魅力 讓你放輕鬆做自己
朋友聚餐及包場都適合
除了一般的椅子，角落也擺放很可愛的藍色小沙發，讓三五好友可以窩在窗邊曬著溫暖的陽光、放懶聊天。老闆一直都把放漫定位成一個居家、舒適放鬆的地方，提供簡單、天然又健康的輕食餐點。
所以打從你走進門脫下鞋子開始，你就以為自己走進一間剛租的Airbnb，像走到了別人家客廳，卻又不失放鬆自在的忍不住四處走動，因為老闆的收藏很多，有朋友送的小公仔、也有老闆自己到國外買的各種收藏，繞了一圈才發現自己還真是一點也不拘謹。但也達到了老闆的目的拉，真的是讓你來這卸下武裝放鬆放慢的！
另外老闆們平日都有工作的關係，目前只有六日營業，而且時常有好朋友、學生、婆婆媽媽等包場，所以要來之前記得先打個電話訂位啊以免向隅。
☀️這間店很低調，幾乎都是靠口碑相傳朋友推薦，要不是朋友有推我還真的不會發現這好店。
天然健康．吃得出來
親自手作麵包、蛋糕、果醬、披薩等小點心
至於為什麼叫放漫烘培坊而不是放漫咖啡呢？原來這裡的主打就是老闆手作的麵包及簡餐小點心，因為希望讓客人吃到最健康的食材，所以店裡所有食物，包括麵包、甜點、果醬全都是親自手作，因為唯有如此，老闆才能確保店裡提供的食物是天然的，真是相當貼心的老闆啊，先幫客人想到了食安問題。不過也因為天然吃得出來，為了新鮮而現做的限量麵包總是在營業結束之前被住在周圍的阿姨們搶購一空 (我親眼看到住附近的阿姨掃了一整籃….)。
一片司康、一杯茶、一瓢手製柳橙果醬
一套慵懶的英式下午茶完成！
其實一開始我以為那個是美式餅乾，還跟老闆說我要這片餅乾，差點把老闆笑死…好啦但他不怪我，因為他們只是在做各種嘗試，而今天剛好做了伯爵紅茶司康，也就是一般人所知的英式鬆餅，及一杯茶。老闆說今天剛好在試作新口味的披薩，就順便切了兩片請我吃。老闆把來店的客人當成朋友，你好像就真的是去朋友家作客一樣，一邊聊聊天、一邊放放空，悠閒了一整個下午(雖然說老闆…甜的跟鹹的放在一起是不是有點不太對啦…😂但也可見老闆的隨性個性也讓大家覺得很放鬆哈)。
紅茶司康的口感真的蓬鬆，一邊咀嚼一邊在嘴裡散發出濃郁卻不搶戲的紅茶味，佐一點柳橙果醬再啜飲一口紅茶，忽然覺得整個週末也太懶骨頭了吧，而且做成這樣份量好大，吃完有夠飽。下次有機會再來吃吃看他們的巧克力司康。
另外老闆親烤試做的新口味披薩…我只能說…深得我心，如果是晚餐時間我可能可以自己嗑一大片，不過因為新品尚未上市，就先不跟大家說是什麼口味拉😋 說不定下次你去的時候，老闆又剛好在試作其他新東西，你可能就有口福囉～
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